♬エイチエ投稿レシピ　たけのこ入り酢鶏

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エネルギー：---

食塩相当量：---

※エネルギー・食塩相当量は１皿分

  • 材料（2人分）

    • 「たけのこの煮物」：60g
    • 鶏肉：100g
    • 人参：40g
    • 玉ねぎ：60g
    • ブロッコリー：60g
    • 塩コショウ、酒、小麦粉：適量
    • サラダ油：大さじ2
    • 醤油：大さじ2
    • 砂糖：小さじ1
    • 酢：大さじ2
    • 水溶き片栗粉：小さじ1

  • 作り方

    1. 鶏肉を一口大にそぎ切りし、塩コショウ、酒をふりかけ、小麦粉をまぶす。
    2. 乱切りした人参、ブロッコリーをレンジで加熱する。玉ねぎをざく切りにする。
    3. フライパンにサラダ油を引き、１の鶏肉を炒め、２の人参、ブロッコリー、玉ねぎと醤油、砂糖、酢、水溶き片栗粉を入れて炒め煮る。