エネルギー:---
食塩相当量:---
※エネルギー・食塩相当量は1皿分
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材料(1人分)
- 「里いもの鶏そぼろあんかけ」:30g
- 大根:20g
- 人参:10g
- 豆腐:30g
- 醤油:1g
- ごま油:0.5g
- だし:150g
- 青ねぎ:2g
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作り方
- 大根、人参を皮をむいていちょう切りにし、豆腐はサイコロ状に切る。
- 1の大根、人参、豆腐をスチコンで下茹でする。
- だしを中火にかけ、醤油を加えて沸騰させ、最後にごま油をまわし入れて香りを出す。
- 「里いもの鶏そぼろあんかけ」」の上に3をかけ、刻んだ青ねぎをトッピングする。